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2018/08/01
“工匠精神”引领创新之路 ——记上海夏阳湖皇冠假日酒店工程部

上海夏阳湖皇冠假日酒店工程部人员编制少,维修资金少,但工程部的巧师傅们却做出了“无米之炊”,出色完成了酒店的设备、设施、能源等综合管理工作。

2016年新年伊始,一场30年未遇的寒潮席卷申城,致使酒店风机房内10多台靠近新风吸入口的风机盘管造成不同程度冻裂损坏。由于维修厂商报价高且维修周期长,还不排除有无法修复需重新购置的可能性,因此工程部一直找不到合适的维修厂商。眼看夏季即将来临,为了尽快解决这个问题,工程部总工提出了自行维修的想法。这是一项极富挑战的工作,无论是技术面或操作面都存在困难。因为常规维修会封堵很多有漏点的铜管,导致制冷量下降。为了攻克这方面的难题,工程部组织技术骨干反复讨论,最终找到了新的工艺方法,可以在不降低制冷量的前提下修复铜管。在维修过程中他们也遇到了很多困难,比如拆开新风箱发现被冻爆的弯管节点损坏程度比预期的复杂很多,多数设备的维修空间狭小、位置促狭,设备机房环境潮湿闷热,扬起的尘灰和散落的保温棉纤维刺灼肌肤等等。这些困难都没有让工程部维修人员退缩,他们绑着安全带,蜷缩在潮湿闷热的狭小空间里焊接补漏,经常一干就是一、二个小时,汗流浃背筋疲力尽也不停歇,为的是能够早日修复投入运行。经过日夜奋战,盘管全部修复及时投入运行,出口风温度从原来的34℃下降到26℃左右。材料费支出仅1万元,只有维修厂商报价的14%。

值得一提的是,工程部在维修盘管期间又接到新的任务。酒店宴会厅是重要经营场所,在夏季使用时,虽然宴会厅整体使用时送、排风比能达到设计要求,但当隔断成A、B双厅时,B厅温度会明显高于A厅,相当闷热。分析原因是宴会厅隔断后,空调送、排风比会出现偏差,新增的大型LED屏下端阻挡了回风口或LED屏产生的散热量都有可能使环境温度升高。之前曾提出过改造方案,既通过增大风管管径,更换大功率风机,增加回风口来提高有效送、排风量,达到降温效果。不过这个方案作业面大、周期长、耗资大,且改造期间会影响宴会厅的使用。受这些不利因素困扰,酒店一直没有予以实施。但温度问题如果不解决,将严重影响酒店经营。

任务迫在眉睫,工程部不得不另辟蹊径想办法,寻找切合实际、省时省力又省钱的方案。他们集思广益,不断进行探讨,提出将冷暖四管制进行并联的大胆想法,既冷热四管模式,用人工控制阀门进行冷热转换。从理论上讲,冷量面积可提升50%以上,且系统改动少、风险小、成本低。经过方案论证和细节优化,改造工作正式启动。

此时,又一个问题摆在眼前。由于此期间工程部维保组正在抢修被冻坏的盘管,人手非常紧张,而宴会厅两天后已被预订,为了赶进度,运转、空调、装饰等班组的师傅们积极配合、互帮互助,挑起维保组原有的维修工作担子,使维保组在两天内就顺利完成了改造任务。改造后宴会B厅环境温度明显下降,达到了预期效果。改造费用5000元却不及原方案耗费的零头,为酒店节省了十几万元。

在一次设备安全巡检中,工程部一员工发现洗衣房用于干洗机油泵冷却源的生活用水长期流通开着,水就直接排放流掉,甚是痛惜。在一次工程部例会上,他提出了把流失的水收集循环利用的想法,得到了大家的响应。大家积极探讨踊跃出谋划策,一个技改方案雏形很快应运而生。电工组、机修组、空调组、装饰组、运转班等不同工种的师傅们积极主动分担相应技改任务。为节约资金,大家利用闲置的小水箱,废弃的角钢板材等材料,重新拼接整合,变废为宝,用集体的力量,合力形成了一套五脏齐全的回收式循环再利用节水装置。为不影响工程部常规工作,加快技改进度,他们自愿缩短午休时间或延迟下班时间,硬挤出数十天时间,保质保量完成了技改任务。经过洗衣房用水记录比对,保守估计一年节水量可达1800吨,节省水费9000多元,而技改总支出仅1000元左右,实现了投入成本少,节能效比显著的目标。

2016年12月28日,上海夏阳湖皇冠假日酒店迎来了开业五周年。在员工庆典大会这一重要时刻,工程部荣获酒店年度优秀部门和优秀部门经理两个大奖。夏阳湖酒店的同仁们无不为他们取得的成绩感到骄傲,对他们在酒店设备运维工作中所付出的汗水和努力由衷感谢。

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